眼下又到了一年一度无锡马山芋头大量上市的季节。今年芋头的产量比去年略有上升，价格在7元一斤，有的品质好一些的卖到8元。想尝鲜的吃货们可得抓紧时间了，到12月初，芋头就基本下市了。

马山香梗芋因其软糯的口感，一直颇受消费者的欢迎。又因为它对土壤、气候特别敏感，所以为马山独有。除此以外，它的外形也与众不同，顶部芯芽呈粉红色，体形圆整、修长，个头大且均匀。目前，马山共有400亩左右的芋头地，大部分属于马山蔬菜公司种植，小部分为居民自产自销，其中，马山西村村民最喜欢种芋头。早在2003年，香梗芋便成为西村社区的“一村一品”，是这里的特色农产品。

西村社区副书记鲁龙斌介绍，芋头买回家以后，最好在阴凉的地方晾干，可以存放个把月的时间。