一年秋日时节,丰收正当时。近日,金诚集团金坛农业基地的第一批“白鹭米”迎来收割。循着收割机的轰隆声放眼望去,饱满的谷穗压弯了稻秆,遍野金黄,空气中也弥漫着淡淡的稻香。这些汇聚了一整季自然之精华,香气四溢的新米,为金诚集团事农人带来这个秋天最大的喜悦。
今年是金诚集团金坛农业基地第二年种植“白鹭米”,相比首次种植,今年的白鹭米在种植技术上更为成熟,面积也扩大到了68亩。负责收割的工作人员说,今年这些有机稻米的产量预计超过3万斤。
“白鹭米”是金诚集团独家培育研发的越光米品种之一。越光米素有“世界米王”的美誉,米粒均匀饱满,色泽晶莹透亮,口感香糯Q弹。金诚农业在日本奈良有机农法基础上,独自开发有机米的种植技术,努力确保每一粒米都拥有值得信赖的高品质和醇香的口感。
种田是个缓慢的过程,最考验事农者的心性。每一粒白鹭米的背后,都离不开金诚集团事农人的精心呵护。从土壤到种子,从除草杀虫到抗风再到收割晾晒,每一个过程都大有讲究。
育苗之前,精选优良的稻米种子进行高温热水消毒浸泡,从源头杜绝农药浸泡对种子带来污染。而为了保障土壤的肥料,金诚农人选择采用红花草等有机肥料,保证土壤拥有均衡的营养。
当秧苗长到分蘖期,水稻开始抽穗扬花,这也是防虫害的关键时期,金诚集团金坛农业基地的工作人员用自制的纯生物源杀菌防虫液,确保水稻的健康成长和有机。
抽穗后的白鹭米就更加“娇贵了”,尤其怕遇到台风天,很容易造成倒伏,影响产量和稻米品质,为了照料被台风肆意伤害后的稻田,金诚工作人员通过搭支架的方式,让这些稻谷重新“站立”起来,继续生长,确保产量不受太大影响。
目前,收割后的稻谷正在进行烘干、晾晒、脱粒、包装、入仓等加工工序,金诚农业想把这份纯粹的自然之味与健康,分享给更多的人,预计国庆节前后,人们就能吃到金诚集团金坛农业基地的新白鹭米啦。
一分耕耘,一分收获。每一次近乎挑剔的用心与坚持,才会换来希冀中丰收的喜悦。如今金色稻田所呈现的,更是金诚集团农业基地的丰收序曲,在这里,还将有更多品类丰富的有机农产品陆续生长、收获,也会为更多人带去不一样的健康与美味。
