沃柑,是晚熟型的杂交柑橘品种。沃柑的果期很长,在广西,每年12月到次年4月都会有新鲜树熟的沃柑上市,其中最出名的就是武鸣沃柑。在柑橘界有句话:“中国沃柑看广西,广西沃柑看武鸣”
优质的武鸣沃柑糖酸比为16-18°
与 17.5°的黄金糖酸比完美融合
凭借优越的地理条件
武鸣培育出了一颗颗上品沃柑
l 南宁武鸣——北回归线穿境而过,日照充足,雨水丰沛
l 无霜期漫长,积温高,为沃柑的生长提供了得天独厚的条件
l 富硒土地资源分布面积占总面积80%以上,基本涵盖整个武鸣区,位居广西前列
l 武鸣地区的土壤还具有良好的排水性能,避免了水分过多对沃柑生长的影响。
你不知道的沃柑小知识
①为什么沃柑表皮是光滑油亮的?
沃柑的表皮发亮并不是因为打了蜡,这是因为沃柑属于杂交水果,是由橙子和桔子经过杂交后得到的一种杂柑类水果,既具有橙子的特点又具有桔子的特点,其特征就是果皮比较光滑透亮、且皮薄易剥。
②沃柑吃多了会不会上火?
沃柑属于温和的水果,一般情况下不会导致上火,但避免多吃,因为可能会增加胃肠道负担,导致腹痛,腹胀和腹泻的症状等。
③精品果与麻花皮果口感有什么区别?
沃柑的精品果:果面干净,果形端正。允许有刮痕,占果面积的1/5以内。常温保存时间15～25天。
沃柑的麻花皮果:果面有麻点,有刮痕,果型端正,不影响口感和食用。常温保存时间稍短,约一周左右。
④武鸣沃柑能放多久?
武鸣沃柑耐得住贮藏和运输,北方和江浙地区的消费者特别喜欢订购,新鲜采摘的沃柑放到冰箱冷藏可保存半个月以上。
