邹平市台子镇发展特色农业,鼓起农民“钱袋子”

当下,邹平市台子镇黄河大堤以北,300多亩牛蒡长势正旺,绿油油的牛蒡叶肆意生长,层层叠叠地铺展开来,煞是喜人。

“大叶子底下就是牛蒡,能扎入地下一米多。”农场负责人王西前乐呵呵地介绍,牛蒡亩产三四千公斤,每吨两三千元,一亩地收益在万元左右。

牛蒡被誉为药食同源的“蔬菜之王”,有通便、减肥、美容养颜等多种疗效,营养价值极高。因其形状似牛尾,故称牛蒡。相信不少人喝过牛蒡茶,吃过牛蒡做的咸菜,可你知道新鲜的牛蒡口感是怎样的吗?

随手挖出几根正在生长期的新鲜牛蒡,掰开,简单冲洗后直接入口,王西前现场“试吃”后表示,“口感脆嫩,回味口有余香、淡淡回甘。”

据悉,牛蒡对气候、土壤等条件具有较高的要求。地处黄河滩区的台子镇,气候温和,四季分明,光照时间充足,水资源丰富,为牛蒡的成功种植提供了理想的自然环境。

牛蒡扎根较深,人工费时费力,为此,王西前购置了牛蒡挖掘机械。他介绍,目前,农场已基本实现全程机械化生产,并且与江苏、临沂等地公司合作,全部实现订单生产。下一步将逐步探索生产、加工、销售的一条龙产业链,推进一、二、三产融合发展,并努力做好品牌。

像王西前一样,如今,在台子镇这片被黄河孕育的土地上,一批农业种植大户、农业合作社、农业龙头企业因地制宜,积极探索发展特色农业项目,提升农业效益,逐步实现由传统农业种养模式向高效农业种养模式的转变。

编辑:南洋

发表评论

相关文章