据中国乡村之声《三农中国》报道,暑期正是旅游旺季。各地的民宿、农家乐应该也都迎来了一波客流高潮。对于这个广阔的市场,休闲农业如何抓住机会,吸引客人,获得更大收益呢?中国乡村之声特约评论员张子雨认为:
张子雨:现在旅游项目越来越多,夏天消暑,不仅可以在国内,而且还能到国外,不仅能在北半球过夏天,还能到南半球过冬天,那乡村休闲农业,有啥留住游客的独门办法呢?我觉得可以从以下几点来考虑。
“山水”两个字,概括了夏季消暑的两大法宝。炎炎夏日,大家都喜欢与水为伴,不管是各种冷饮,还是下水游泳,都离不开水。说到水,我国南方水系众多,不管是江南水镇、大江大河,还是沿海风光,都能给游客带来清凉的体验,有这些自然风景资源的地方,可以在这上面做文章。
同样的山高风清,自然气温宜人,对于很多北方的乡村来说,各种山上的风景,不管是清风、绿树,还有山里的各种古迹,也是吸引游客三伏天来休假的重要资源。
其实不管是山还是水,说白了都是自然禀赋,推而广之,只要是当地自然条件、地理地貌当中的独特之处,都是大卖点。
那要是没有独特的自然条件,还能不能吸引游客呢?当然也是可以的。文化资源同样是发展休闲农业的重要基础。在我国悠久的历史上,对于如何消夏避暑,众多文人墨客都有自己的办法,而且在很多地方都有故居、墨迹、传说。开发这些文化资源,让游客享受避暑过程中的文化情调,也是一种很好的方式。而且,这些文化名人的足迹遍及大江南北,这也意味着,这种模式可以复制推广,而且有比较多可以借鉴和发挥的地方。
当然,不管有没有自然和人文资源,都可以从服务的层面下功夫。休闲消夏,其实追求的就是“宾至如归”,哪怕是家常菜肴,寻常景色,如果能把服务做到极致,就能让休闲农业产生全新的吸引力。
三伏天,是天气最热的时候,同样也可以成为休闲农业生意的旺季。在这个时段发展相关的业务有两个要素,一是借力,一是发力。借山水风光、人文传统的优势,再加上完善服务,提升体验,借力发力相互结合,就能在三伏天让休闲农业生意也火一把。